ALBERGÍNIA VERDA

Producte nou

Solanum melongena L

Més detalls

Més informació

Origen: Sadurní Playà, Manresa

Planta que fa unes mates més aviat baixes i de fullatge clar. La producció és mitjana, com la varietat blanca. Els fruits són "abombats" d'un color verd preciós i estriat, la carn també és lleugerament verda. El color pot costar d'assimilar, però un cop superat el prejudici les disfrutareu molt. Té un gust força suau, però amb personalitat.

La pell és tant fina com la negra. És òptima tant per fer a la planxa com per fer samfaina.

Fa molts anys que una senyora de Manresa li va portar llavor a la mare d'en Sadurní d'un viatge que va fer a l'estranger. 

Sembra: s'aconsella fer planter ben entrada la primavera, trasplantar a 60-80cm.

Lloc i any de collita: Puig de la Bauma, Mura (Bages), 2019

Aquest producte no està disponible actualment. Funcionem com un banc de llavors, el nostre màxim objectiu és escampar aquesta biodiversitat cultivada que hem anat recollint de mans de gent molt sàvia. Per qüestions de qualitat de la llavor i per evitar creuaments amb altres varietats d’una mateixa espècie, cada any ens és impossible tenir disponibles totes les varietats. Esperem que ho entengueu i us animem a guardar-vos les vostres pròpies llavors!

2,55 € IVA inclòs

  • ± 50
  • ± 275
  • ± 1500