CAMELINA

Producte nou

Camelina sativa

Més detalls

Més informació

És una planta de la família de la col. És originària del nord d'Europa i Àsia Central i també es troba silvestre als Països Catalans(hi ha evidències del seu conreu des de fa com a mínim 3.000 anys). Probablement s'ha anat dispersant com una mala herba en el conreu del lli.

Les llavors tenen un alt contingut en oli. Antigament es feia servir com a combustible en les llànties per a la il·luminació i com a aliment pels animals.

Actualment es proposa el conreu d'aquesta planta com a cultiu energètic (biodiesel) i com a cobertura vegetal.

Necessita poca aigua o nitrogen per a prosperar i pot créixer en terres marginals i no competeix amb els conreus alimentaris. Es pot fer dins una rotació de conreus amb els cereals com el blat i així el sòl elimina toxines, ja que la Camelina pertany a una família botànica diferent (amb una activitat sobre el sòl diferenciada) de la del cereals.

L'oli és apta pel consum humà i té alt contingut, més del 45%, en omega-3 i antioxidants.

S'aconsella sembrar a la primavera després de les últimes glaçades

Lloc i any de producció: Puig de la Bauma, Mura, 2017

2,18 € IVA inclòs

  • ± 300