BLAT DE MORO ROIG Ampliar

BLAT DE MORO ROIG

Producte nou

Més informació

Origen: JM. Mayor, Aldover.

Varietat molt vigorosa de cicle llarg. Fa dues panotxes molt grosses per planta. Coneguda i sembrada "de sempre" per les terres de l'Ebre.

Grana d'un color granatós fosc i més aviat arrodonida. Es sembra per fer farinetes i per l'alimentació animal.

En una paella hi sofregíen l'all i després hi torraven la farina (unes 2 cullerades per persona) i i hi afegien l'aigua que havia quedat de bullir la col i patata i si quedava alguna fulla de col també hi anava. I es va coent i es va espessint fins que queda una textura molt agradable.

Sembra d'abril a maig, a 70cm entre plantes, dues llavors per cop, que quan es cava s'aclareix deixant-ne només una.

Lloc i any de collita: Casa Lo Guinyo d’Aldover, (Baix Ebre) 2018

2,55 € IVA inclòs

  • ± 50
  • ± 200
  • ± 500
  • ± 1250
  • ± 2500