No hi ha productes
Productes afegits amb èxit
Tens 0 productes al cistell Tens 1 producte al cistell
Ampliar
PÈSOL FLORETA o GARROFAL
Producte nou
Pisum sativum
Més informació
Origen: Lluis Fises, Molins de Rei
La planta pot arribar a fer més de dos metres d'alçada. Es sembra a l’octubre i entre febrer i maig es comença a collir el pèsol. Es pot fer una segona sembrada a principis de febrer i s’allarga la temporada fins al maig. Les tavelles contenen entre 4 i 10 pèsols, lleugerament més petits que els convencionals.
El seu principal tret diferenciador és la gran dolçor i tendresa.
Més resistent a les glaçades que altres varietats. La recepta més popular a la comarca que es prepara amb aquests pèsols són els "pèsols ofegats", tot i que ofereixen un ampli ventall d'adaptacions a la cuina.
Sembra: directa, a la tardor, tot i que en zones fredes s’aconsella sembrar cap al febrer, a una distància de 40x60cm amb 3 llavors per cop.
Lloc i any de collita: Horta la Fanecada, Cardedeu, 2018
Aquest producte no està disponible actualment. Funcionem com un banc de llavors, el nostre màxim objectiu és escampar aquesta biodiversitat cultivada que hem anat recollint de mans de gent molt sàvia. Per qüestions de qualitat de la llavor i per evitar creuaments amb altres varietats d’una mateixa espècie, cada any ens és impossible tenir disponibles totes les varietats. Esperem que ho entengueu i us animem a guardar-vos les vostres pròpies llavors!
