Nos gusta mucho ver cómo van avanzando los cultivos para semilla al baix Maresme.
Os explico algunas cosas:
El RÁBANO MORADO tiene una textura muy crujiente y fresca, la producción no es nada escalonada y no tiene el defecto de suberitzar ni de estallar, ya está bien florido y empieza a cuaja.
La ESPINACA del PAÍS nos gusta mucho, aunque espiga fácilmente con los primeros calores primaverales. Para la próxima temporada estamos organizándonos para probar diferentes variedades antiguas con la intención de encontrar alguna variedad que se pueda adaptar a estas primeras calores.
La HACELGA del país y las de colores esparcen el polen con ganas.
El PORRO del país también comienza a “tromparse” y el RÁBANO REDONDO ya empieza a cuajar la semilla.
Las fotos las ves todas juntas, pero NO OLVIDÉIS que para evitar hibridaciones entre especies alógamas (en este caso las acelgas y rábanos) están multiplicando a dos fincas diferentes: @auroradelcamp y @lhortdenpau. Y en cuanto a los guisantes y tirabeques hay una distancia de unos 50-100 metros ya son exactamente la misma especie (Pisum sativum) y muchas leguminosas de invierno tienen cierto grado de polinización cruzada.