Project Description
TRABAJOS
A MEDIDA
Limpiamos y multiplicamos
Limpiamos y multiplicamos semilla por encargo Si trabajas en el campo y no tienes tiempo para hacerte la semilla, nos la puedes encargar. Tráenos–la y hablamos de cantidad, criterios de selección, etc. También ofrecemos el servicio de limpieza, clasificación, pruebas de germinación y vigor en nuestro obrador. Donde disponemos maquinaria y herramientas para hacer limpieza en seco con aventadora o densiomètrica, o bien, en húmedo, haciendo procesos de fermentación o mecánicos.
Clasificamos
Clasificamos las semillas según el criterio que acordemos, tamaño, peso … En nuestro obrador tenemos las herramientas y las máquinas para hacerlo con la máxima calidad posible. ¡Contacta con nosotros y hablamos!
Hacemos Prospección
Muchas variedades tienen un carácter local, siendo propias de una zona en concreto, un pueblo, o incluso una masía. En las prospecciones recorremos el territorio y estamos atentos a descubrir nuevas variedades. Buena parte de las variedades de Las Refardes son fruto de las prospecciones que hemos realizado. Cuando encontramos una nueva semilla hacemos una labor de recopilación de todo su bagaje cultural, como se siembra, pero también recetas, usos y toda clase de vivencia vinculada con aquella variedad.
Caracterizamos
Cada año caracterizamos nuevas variedades, hacemos una recopilación de su origen, ámbito territorial del cultivo, realizamos una recopilación de sus principales características morfológicas, agronómicas, gustativas, organolépticas, generamos documentación visual, etc. Todo esto lo recogemos y lo plasmamos en un documento que permite tener una ficha descriptiva de cada variedad.