La nostra missió: conservar i multiplicar
llavors tradicionals
Les Refardes som una cooperativa sense ànim de lucre amb la seu a Mura, El Bages. Treballem en plena dedicació l’Anna, la Núria, l’Ernest. Coordinem l’obtenció de llavor de varietats locals en 18 finques repartides per tot Catalunya. La major part d’aquestes es dediquen a la venda de proximitat de verdura ecològica certificada. Vetllem per una coherència i ecologia en tot el procés, des de la sembra fins a la venda de llavors en formats tant per a aficionats i aficionades com per a pagesia professional.
Aquest any 2025 per tal de poder seguir fent crèixer i fer realitat nous somnis s’ha ampliat l’equip gràcies al programa de subvencions per la contractació laboralde persones en situació de major vulnerabilitat i subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya i amb el cofinançament del Fons Social Europeu Plus. Amb més persones al nostre costat, podem ampliar els camps i oferir-vos més varietats locals de llavors.
Anna Sopeña Sucarrats: anna@lesrefardes.coop
Núria Serra Aymerich: nuria@lesrefardes.coop
Marta Margenat: marta@lesrefardes.coop
Ernest Tasias Casanovas: ernest@lesrefardes.coop
Ens agrada l’intercanvi, el treball en xarxa, i fer difusió i formació a petits i grans, a professionals i aficionades, sempre amb la finalitat de difondre i compartir la necessitat de la sobirania alimentària.
Des de l’any 2003 fem prospecció etnobotànica per fer una posterior valoració agronòmica, de gust, textura, olor i color. Actualment tenim el goig d’oferir gairebé 300 varietats locals d’horta, adobs en verd i flors. Cada temporada incorporem unes 30 varietats noves i deixem de fer-ne d’altres, amb la lògica de que si a algú li interessa alguna varietat i guarda la llavor, entre tots i totes mantenim aquest patrimoni genètic i cultural.